رژیم غذایی در سندروم روده تحریک پذیر
سندرم روده تحریک پذیر (IBS ) یک بیماری گوارشی است که نشانه های آن از فردی به فرد دیگر متفاوت است و می تواند در برخی از افراد شدیدتر از بقیه باشد.
این بیماری وضعیتی بسیار شایع است که در حدود یک پنجم بزرگسالان را تحت تاثیر قرار می دهد. تشخیص IBS فقط در صورتی باید مدنظر قرار گیرد که درد یا ناراحتی شکم با دفع مدفوع رفع گردد و یا در ارتباط با تغییر در اجابت مزاج باشد . به علاوه، همراه با دو مورد از چهار علامت زیر باشد :
- تغییر عبور مدفوع ( دفع سخت ، ناقص)
- نفخ شکم ( در زنان شایعتر از مردان)
- اتساع و یا کشش
- تشدید علایم با خوردن غذا – عبور موکوس
سایر علائم شامل بی حالی ، تهوع ، کمردرد و علائم مثانه در افراد مبتال به سندرم روده تحریک پذیر شایع است و می تواند در تایید تشخیص استفاده شود.
اگر علایم شامل نفخ و باد شکم باشد دریافت غذاهای تولیدکننده باد شامل لوبیا و حبوبات ، کلم بروکسل و گل کلم را محدود کنید.
ممکن است جو تا یک قاشق غذاخوری در روز کمک کننده باشند. اگر علایم شامل یبوست باشد فیبر دریافتی خود را به تدریج افزایش دهید، هر گونه تغییر ناگهانی می تواند منجر به تشدید علایم گردد.
منابع غنی شامل غلات کامل، جو، سبزی، میوه و بذرکتان می باشد که می تواند منجر به نرم شدن مدفوع و تسهیل عبور آن گردد.
افزودن روزانه یک قاشق غذاخوری بذرکتان قهوهای یا طالبی را به غلات صبحانه ، ماست ، سوپ یا سالاد امتحان کنید .
یک لیوان کوچک آب به همراه هر قاشق غذاخوری بذرکتان بنوشید.
اگر علایم شامل اسهال باشد با نوشیدن مایعات فراوان ، مقدار از دست رفته را جبران کنید. دریافت کافئین از چای و قهوه را به سه واحد در روز محدود کنید.
دریافت غذاهای پر فیبر شامل غلات کامل صبحانه و نان کامل را کاهش دهید. از دریافت نعناع، آدامس و نوشیدنی های حاویسوربیتول، مانیتول و گزیلیتول بپرهیزید.
در صورتی که با وجود پیروی از توصیه های تغذیه ای عمومی علایم باقی ماند ، از پزشک خود بخواهید تا برای مدیریت و اطمینان از کفایت تغذیه ای رژیم غذاییتان شما را به مشاور تغذیه ارجاع دهد.
پیگیری روند بیماری با ثبت غذاهای دریافتی و نشانه های بیماری می تواند کمک کند تا حتی با اعمال تغییرات کوچک بهبودی در علایم بدست آید.
بیشتر بدانید : 6 راهکار درمان یبوست
اقدامات درمانی
خوردن سه وعده غذا در روز به طور منظم . سعی کنید از حذف وعده غذا و یا خوردن در آخر شب بپرهیزید .
– محدود کردن دریافت الکل و نوشیدنی حاوی کافئین
– کاهش دریافت نوشیدنی های گازدار
– نوشیدن حداقل 8 لیوان مایعات در روز
– کاهش غذاهای چرب از جمله چیپس، غلذاهای آماده ، کیک، خمیر، پنیر، پیتزا، سس های خامه ای، تنقلات مانند
چیپس، شکلات، کیک و بیسکویت، روغن های پخت و پز و گوشت های چرب مانند همبرگر و سوسیس
– کاهش دریافت غذاهای بسته بندی شده و طبخ غذا از مواد تازه
– محدود کردن دریافت میوه ی تازه به سه واحد در روز
– موسیقی آرامش بخش، یوگا، آروماتراپی یا ماساژ می تواند کمک کننده باشد.
– فعالیت فیزیکی منظم نظیر پیاده روی، دوچرخه سواری، شنا
– برای غذا خوردن زمان اختصاص دهید .
– غذای خود را بخوبی بجویید.
– در طی دوره ی ایجاد تغییرات در عادات غذایی ، غذاهای دریافتی و علایم را ثبت کنید.
– برای شناسایی عامل مثبت و بهبود بخش علایم، برای هر تغییر زمان در نظر بگیرید و تغییرات را
همزمان اعمال نکنید.
-تغییرات در عادات را بر حس علایم مشاهده شده اعمال کنید .