رژیم درمانی در اسهال

امروزه اسهال یکی از شایع ترین بیماریهای افراد جامعه می باشد، زمانی که دفع مدفوع ۳بار یا بیشتر در روز و به صورت رقیق و ابکی باشد یعنی فرد به اسهال دچار شده است.  اسهال زمانی اتفاق می‌افتد که که سرعت عبور مواد از روده کوچک افزایش یابد و یا هضم انزیمی غذا و مایعات یا جذب آن کاهش یابد. رژیم درمانی در اسهال یکی از اصلی ترین کارهایی می باشد که یک متخصص تغذیه می تواند در بهبود اسهال انجام دهد.

دلایل شایع اسهال

  • بیما‌ری‌های التهابی

  • عفونت‌های قارچی

  • برخی ویروس ها یا باکتری ها

  • بعضی داروها

  • مصرف بالای شکر

  • حساسیت به برخی غذاها

  • مشکلات جذبی در سطح مخاط

  • برخی بیماریها

 

اسهال خونی چیست؟

اسهال خونی وضعیتی است که در آن خون با مدفوع شل و آبکی مخلوط شده است. خون می‌تواند از هر جایی از مجرای گوارشی آمده باشد. اسهال خونی اغلب نشانه‌ای از خونریزی دستگاه گوارش در اثر جراحت یا بیماری است.

علائم جدی همراه اسهال که ممکن است نشان‌دهنده یک وضعیت مرگبار باشد:

  • تغییر در سطح هوشیاری

  • گیجی و سردرگمی

  • تنفس مشکل

  • سرگیجه

  • تب بالا (بالاتر از ۱۰۱ درجه فارنهایت) (۳۸/۳ درجه سانتی‌گراد)

  • نبض سریع

  • سفت شدن شدید شکم

  • درد شدید شکم

  • استفراغ خون یا مواد سیاه

  • ضعف

درمان اسهال

اکثر موارد اسهال حاد به خودی خود ظرف چند روز بدون درمان برطرف می شود. اگر تغییر سبک زندگی و درمان های خانگی اسهال را بدون موفقیت امتحان کرده اید، ممکن است پزشک شما داروها یا درمان های دیگری را توصیه کند.

چون در برخی موارد اسهال  تنها میتواند نشانه‌ی وجود یک یا چند بیماری باشد اولین قدم در درمان آن، درمان بیماری زمینه‌ای است. هدف بعدی مدیریت دریافت الکترولیت و مایعات است. درصورت وجود اسهال شدید، جایگزینی مایعات و الکترولیت‌ها اولویت اول در درمان است. از دستدهی الکترولیت‌ها به خصوص سدیم و پتاسیم باید سریعا توسط محلول‌های گلوکز خوراکی که دارای پتاسیم هستند اصلاح شود.محلول‌های ORS در این بخش از درمان بسیار کارامد میباشند زیرا دارای سدیم و گلوکز هستند که میتواند با ناقل‌های موجود در سلول‌های روده‌ای جذب اب و الکترولیتهایی مانند سدیم و گلوکز تسریع پیدا کند.

مطالعات اخیر نشان داده مکمل‌های سین بیوتیک (ترکیب پروبیوتیک و پری‌بیوتیک) میتواند در درمان اسهال به ویژه اسهال کودکان موثر باشد.

رژیم درمانی در اسهال

  • مداخلات تغذیه‌ای برای درمان اسهال باید با هدف بهبود بیماری زمینه‌ای مسبب آن انجام گیرد. جبران از دستدهی مایعات و الکترولیت‌ها قدم اول است. استفاده از محلول ORS، سوپ‌ها و غذاهای مایع (مثل آبِ گوشت و مرغ و…)و  آب سبزیجات میتواند مورد استفاده قرار گیرد.
  • رژیم‌های محدود مثل رژیم BRAT(رژیم حاوی فقط موز، برنج، سس سیب و نان برشته) امروزه منسوخ شده‌اند و هیچ شواهدی در مفید بودن و ضرورت آنها وجود ندارد.
  • همچنین بعضی از افراد متخصص روش دیگری را برای درمان اسهال توصیه میکنند که شامل مصرف کربوهیدرات پیچیده و دارای نشاسته مثل غلات و نان، گوشت کم چرب، مقادیر کم میوه و سبزیجات و چربی میباشد. این روش نیز با وجود نداشتن شواهد کافی میتواند مفید باشد. هدف از درمان با این روش، کاهش مصرف غذاهای محرک ترشح مایعات و افزایش دهنده‌ی سرعت عبور مواد از دستگاه گوارش و همچنین کاهش مقادیر حجیمی از کربوهیدرات‌های غلیظ است که به سختی هضم و جذب میشوند. قندهای الکلی، لاکتوز، فروکتوز و مقادیر بالای ساکارز ممکن است باعث بدتر شدن اسهال شوند.

رژیم درمانی در اسهال شیرخواران و کودکان

اسهال در شیرخواران و کودکان کم سن خطر بیشتری دارد، زیرا آنها به آسانی در اثر اتلاف مایعات دچار کم آبی (دهیدراتاسیون) میشوند. تامین مایعات اضافی از جمله شیر مادر می‌تواند از دهیدراتاسیون جلوگیری کند اما گاهی جایگزین ساختن مایعات و الکترولیت‌ها به سرعت و به صورت تهاجمی ضروری است.

کودکان ۹ تا ۲۰ ماهه میتوانند با داشتن یک رژیم غذایی مایع و نیمه جامد همواره مقدار غذای کافی در طی حملات حاد اسهال دریافت کنند.

محلول‌های ORS در داروخانه‌ها بدون نیاز به نسخه به فروش میرسند اما با این حال، باید به محتوای واقعی الکترولیت‌ها در این محلول‌ها دقت کرد چراکه بعضی از آنها برای ری هیدراته کردن بدن نوزاد یا کودک کافی نیستند.

دستور تهیه‌ی ORS خانگی

یک لیتر آب+سه چهارم قاشق غذاخوری نمک+۶قاشق غذاخوری شکر

برای کسب اطلاعات بیشتر و دریافت رژیم میتوانید از طریق یکی از روش‌های زیر با ما درارتباط باشید:

Instagram: @dr_radfardiet

Whatsapp: 09308950913

error: Content is protected !!
تما حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به دکتر محمد رادفر می باشد.

طراحی ، بهینه سازی سایت و سئو اصفهان توسط دیجیتال مارکتینگ کلینیک24