پوست خود را چگونه با تغذیه زیبا کنیم؟

اگر می خواهید پوستی زیبایی داشته باشید، ضرب المثل قدیمی «شما همان چیزی هستید که می خورید» هرگز صادق نبوده است. زیبایی پوست و تغذیه در یک ارتباط مستقیمی قرار دارند چرا که زیبایی از درون کار می کند و با بشقاب غذا  شروع می شود.

پوست اولین سد محافظ بدن در برابر بسیاری از آسیب های خارجی ، و حتی تغییرات داخلی است. استرس ، کم خوابی ، رژیم غذایی نامناسب و غیره عوامل بسیاری هستند که سلامت پوست را به خطر می اندازد.

در این مطلب قصد داریم در مورد راهکارهای تغذیه ای برای زیبا و درخشان تر کردن پوست به شما معرفی کنیم پس با ما همراه باشید.

چگونه به پوستی شگفت انگیز برسیم؟

سلول‌های قدیمی‌تر پوست دائماً در حال ریختن و جایگزینی هستند، که به این معنی است که تامین مداوم مواد مغذی برای پشتیبانی از این چرخش سریع ضروری است. رژیم غذایی سالم و متعادل و متنوع به نرمی، لطافت و بدون لک ماندن پوست  کمک کنید.

اجتناب از پیر شدن پوست غیر ممکن است اما می توان سرعت این پیر شدن را کاهش داد.

نور افتاب، صابون نامناسب، برنزه کردن و رژیم غذایی نا مناسب از عواملی هستند که می تواند در پیر شدن پوست نقش داشته باشد.

10 نکته مهم در مورد تغذیه پوستی درخشان بخوانید…

• هر روز حداقل پنج وعده میوه و سبزیجات بخورید

میوه ها و سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان های قوی هستند که به محافظت از پوست در برابر آسیب های سلولی ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند. این رادیکال های آزاد ممکن است در اثر سیگار کشیدن، آلودگی و اثر نور خورشید ایجاد شوند.

یک رنگین کمان از میوه ها و سبزیجات رنگارنگ بخورید و حداقل پنج وعده در روز را هدف قرار دهید. بتاکاروتن موجود در میوه ها و سبزیجات نارنجی رنگ مانند هویج، سیب زمینی شیرین و کدو تنبل و لوتئین موجود در کلم پیچ، پاپایا و اسفناج هر دو برای رشد طبیعی سلول های پوست و رنگ پوست سالم مهم هستند.

• ویتامین C و پوست

ما برای حمایت از سیستم ایمنی، تقویت پوست درخشان و کمک به بهبود لک ها به ویتامین C نیاز داریم. بهترین منابع انگور فرنگی سیاه، زغال اخته، کلم بروکلی، گواوا، کیوی، پرتقال، پاپایا، توت فرنگی و سیب زمینی شیرین هستند.

ویتامین C همچنین برای تولید کلاژن، پروتئینی داربستی را تشکیل می‌دهد که پوست ما را صاف و محکم نگه می‌دارد، و مویرگ‌های خونی را که خون تغذیه‌کننده پوست ما را تامین می‌کنند، تقویت می‌کند.

• ویتامین E و پوست

ویتامین E نقش کلیدی در محافظت از پوست در برابر آسیب اکسیداتیو (سلولی) و به ویژه پیری از پوست دارد. غذاهای سرشار از ویتامین E عبارتند از: بادام، آووکادو، فندق، آجیل کاج و روغن آفتابگردان و دانه کدو تنبل.

• سلنیوم و پوست

سلنیوم یک آنتی اکسیدان قوی است و در کنار ویتامین های C و E عمل می کند. مطالعات نشان می دهد که رژیم غذایی غنی از سلنیوم ممکن است به محافظت در برابر سرطان پوست، آسیب آفتاب و لکه های پیری کمک کند. یکی از راه های افزایش مصرف، خوردن آجیل برزیلی است. فقط 2-3 آجیل مقدار توصیه شده روزانه شما را تامین می کند. آجیل برزیلی را با سایر دانه های غنی از ویتامین E به عنوان میان وعده یا سالاد بپاشید. از دیگر منابع خوب این ماده معدنی می توان به ماهی، صدف، تخم مرغ، جوانه گندم، گوجه فرنگی و کلم بروکلی اشاره کرد.

• روی

ماده معدنی روی از طریق حمایت از عملکرد طبیعی غدد تولید کننده چربی در پوست به انعطاف پذیری پوست کمک می کند. همچنین در روند بهبودی نقش دارد و به ترمیم آسیب های پوستی کمک می کند. غذاهای غنی از روی عبارتند از ماهی، گوشت قرمز بدون چربی، غلات کامل، مرغ، آجیل، دانه ها و صدف.

• چربی های سالم به خصوص امگا 3

برخی از چربی ها به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی برای پوست شما عمل می کنند، آن را از درون انعطاف پذیر نگه می دارند و خاصیت ارتجاعی آن را بهبود می بخشند. این چربی ها شامل انواع تک غیراشباع و چند غیراشباع موجود در آووکادو، ماهی های روغنی، آجیل و دانه ها هستند. این چربی ها هوشمندانه با دوز سالم ویتامین E با ارزش بسته بندی می شوند.

توجه ویژه ای به منابع غذایی حاوی یک چربی غیراشباع چندگانه به نام اسیدهای چرب امگا 3 داشته باشید. این اسیدهای چرب ضد التهاب هستند و ممکن است به بیماری های پوستی مانند اگزما و پسوریازیس کمک کنند. آنها همچنین بلوک های سازنده پوست سالم را تشکیل می دهند.

می توانید امگا 3 را در ماهی های روغنی مانند سالمون، قزل آلا و ساردین و همچنین منابع گیاهی از جمله دانه کتان، دانه چیا، گردو و روغن کلزا پیدا کنید.

• فیتواستروژن و پوست

فیتواستروژن ها ترکیبات طبیعی موجود در گیاهان هستند. آنها ساختاری مشابه با هورمون جنسی زنانه استروژن دارند و تصور می شود که به حفظ تعادل هورمون های طبیعی ما کمک می کنند. این مهم است زیرا استروژن نقش مهمی در سلامت پوست، به ویژه در حمایت از ساختار پوست و به حداقل رساندن آسیب پوست ایفا می کند.

انواع مختلفی از “استروژن” گیاهی وجود دارد، برخی در سویا (ایزوفلاون ها) مانند توفو و تمپه، برخی دیگر در فیبر غلات کامل، میوه ها، سبزیجات و دانه کتان (لیگنان ها) یافت می شوند.

در مراحل کلیدی زندگی مانند میانسالی، تمرکز بر روی سویا غنی از فیتواستروژن، غلات کامل، میوه ها و سبزیجات به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل ممکن است مفید باشد.

• روزی شش تا هشت لیوان آب بنوشید

پوست برای انعطاف پذیری نیاز به رطوبت دارد. حتی کم آبی خفیف ممکن است پوست شما را خشک، خسته و کمی خاکستری به نظر برساند. کارشناسان توصیه می کنند که روزانه شش تا هشت لیوان آب بنوشیم – تمام مایعات در مقدار مصرف روزانه شما لحاظ می شود، اما آب بهترین است.

اگر در دفتر کار می کنید، یک بطری بزرگ آب روی میز خود نگه دارید تا به شما یادآوری کند که باید بنوشید. چای های گیاهی و بدون کافئین نیز خوب هستند. فراموش نکنید که برخی از میوه ها و سبزیجات، مانند هندوانه، کدو سبز و خیار نیز به مایعات کمک می کنند – مزیت اضافه این است که مواد معدنی موجود در آنها میزان آبرسانی بدن و پوست شما را افزایش می دهد.

• سراغ کربوهیدرات های با GI پایین بروید

شاخص گلیسمی (GI) سیستمی است که غذاهای مبتنی بر کربوهیدرات را بر اساس سرعت یا کندی آنها در بدن به گلوکز تجزیه می کند. سعی کنید مقدار زیادی لوبیا، حبوبات، فرنی و سایر کربوهیدرات‌های با GI پایین و کند رهش مصرف کنید. این کربوهیدرات‌ها انرژی خود را به تدریج وارد جریان خون می‌کنند و منبع انرژی ثابتی را برای شما فراهم می‌کنند و احساس رضایت و احتمال کمتری برای خوردن میان‌وعده در شما ایجاد می‌کنند.

از کربوهیدرات های با GI بالا مانند بیسکویت ها و نوشیدنی های شیرین خودداری کنید، زیرا منجر به تولید انسولین می شود که ممکن است به کلاژن آسیب برساند و چین و چروک را تسریع کند.

• رژیم غذایی را زیر پا نگذارید

از دست دادن مکرر و به دست آوردن مجدد وزن تاثیرات خود را بر روی پوست شما می گذارد و باعث افتادگی، چین و چروک و علائم کشیدگی می شود. رژیم‌های کراش اغلب کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری را نیز دارند. این نوع رژیم در مدت طولانی روی پوست شما منعکس می شود.

سیگار کشیدن و مصرف زیاد الکل دو عامل دیگر سبک زندگی هستند که بر ظاهر و ظاهر پوست شما تأثیر می گذارند.

 

درمان مشکلات رایج پوست

آیا رژیم غذایی بر آکنه تاثیر می گذارد؟

آکنه معمولاً با تغییرات در سطوح هورمونی، در دوران بلوغ و یائسگی مرتبط است. نوسانات هورمونی می تواند غدد تولید کننده چربی را تحریک کند، که می تواند پاسخ التهابی را تحریک کند و منجر به علائم آکنه شود.

به منظور کمک به کاهش آکنه، چربی های اشباع شده و هیدروژنه موجود در مارگارین ها و غذاهای فرآوری شده را کاهش دهید. غذاهای ناسالم و همچنین غذاهای حاوی قند بالا مانند کیک و بیسکویت را از رژیم غذایی خود حذف کنید. سبزیجات خام، غلات کامل، میوه های تازه و ماهی را بیشتر مصرف کنید. سعی کنید از غذاهای غنی از سلنیوم مانند آجیل برزیلی، بادام هندی، ماهی تن تازه، تخمه آفتابگردان، گردو و نان سبوس دار استفاده کنید.

آیا رژیم غذایی بر پسوریازیس تأثیر می گذارد؟

پسوریازیس با لکه‌های پوستی قرمز رنگ با فلس‌های نقره‌ای رنگ مشخص می‌شود که بیشتر روی آرنج‌ها و زانوها قرار دارند. این لکه ها به دلیل رشد سریع و گردش سلول ها در لایه بیرونی پوست ایجاد می شوند. لکه ها می توانند خارش و درد داشته باشند و در موارد شدید ممکن است پوست ترک بخورد و خونریزی کند.

آفتاب سوختگی، الکل، سیگار کشیدن، چاقی و استرس همگی دخیل هستند، اما ممکن است غذاهای محرکی نیز وجود داشته باشد که باید با استفاده از رژیم غذایی طرد آن را شناسایی کنید.

آیا رژیم غذایی بر اگزما تأثیر می گذارد؟

اگزما یک بیماری پوستی است که معمولاً به صورت قرمزی لکه‌ای شروع می‌شود، اغلب روی دست‌ها، اما می‌تواند در هر جایی از پوست ظاهر شود. اگرچه محرک های زیادی وجود دارد، یکی از رایج ترین آنها حساسیت به غذا است. غذاهای آزاردهنده بالقوه ممکن است شیر، تخم مرغ، ماهی، پنیر، آجیل و افزودنی های غذایی باشد. چربی های امگا 3، روی و ویتامین E ممکن است به کاهش علائم کمک کنند.

اگر هر یک از این شرایط را دارید، توجه داشته باشید که وقتی در رژیم غذایی خود تغییراتی ایجاد می کنید، نمی توانید انتظار معجزه یک شبه را داشته باشید. شش هفته طول می کشد تا پوست جدید ظاهر شود، بنابراین مزایای قابل مشاهده تغییرات رژیم غذایی به همان اندازه طول می کشد.

 

اگر قصد شما کاهش یا افزایش وزن، درمان یا پیشگیری بیماری‌ها یا حتی داشتن سبک زندگی و رژیم سالم‌تر است، مشاور تغذیه‌ی آنلاین بهترین راه برای رسیدن به این اهداف و دیدن نتایج است.

برای کسب اطلاعات بیشتر از طریق واتساپ یا اینستاگرام با ما در ارتباط باشید:

Whatsapp:  +98 930 895 0913

Instagram: dr_radfardiet