گرمازدگی یک وضعیت پرهیجان و مشکل‌ساز برای بدن است که در نتیجه افزایش دمای محیط و عدم توازن حرارتی بدن ایجاد می‌شود. تغذیه مناسب در دوران گرمازدگی می‌تواند به حفظ سلامتی و کمک به جلوگیری از مشکلات جدی مرتبط با این وضعیت کمک کند. گرمازدگی درجه حرارت بالای ۴۰ درجه بدن بوده که یکی از دلایل آن نرسیدن آب کافی به بدن در دمای بالا است که منجر به نقص در سیستم کنترل درجه حرارت بدن می‌شود. بنابراین سعی کنیم بین ساعت ۱۰صبح تا ۴ بعد از ظهر زیر نور مستقیم آفتاب قرار نگیریم، چون هر چقدر در معرض نور مستقیم قرار بگیریم بیشتر دچار گرمازدگی می‌شویم.
اگر فردی با علائم بی‌حالی، سرگیجه، حالت تهوع و تشنج به گرمازدگی دچار شود بهتر است فرد را به جای خنک منتقل کرده و دست و صورت آن را با آب ولرم شستشو دهیم ولی اگر فرد بیهوش شود فورا باید به مراکز درمانی منتقل شود.
توصیه‌هایی برای تغذیه در گرمازدگی
مصرف مایعات برای پیشگیری از گرمازدگی:
مصرف آب و سایر مایعات بیشتر در طول روز بسیار مهم است. از میوه‌ها، سبزیجات و مایعات طبیعی مانند آب، آب‌نبات، نوشیدنی‌های اسپرت و کربناته استفاده کنید. از الکلی‌ها و نوشیدنی‌های دارای کافئین به میزان زیاد خودداری کنید، زیرا ممکن است باعث افزایش ادرار و تخلیه مایعات بیشتر از بدن شوند.
مصرف میوه‌ها و سبزیجات:
خیار ۹۵ درصد آب دارد و یک فنجان خیار فقط ۱۶ کالری دارد. بدن را هیدراته نگه می‌دارد و توصیه می‌شود هنگام خیار خوردن پوستش را جدا نکنید، زیرا حاوی ویتامین C است.
هندوانه شامل ۹۲ درصد آب است و همچنین ترشح عرق اضافی را تحریک می‌کند تا شما را از گرمازدگی در امان نگه دارد.
انار میوه‌ای سرشار از آب و آنتی اکسیدان خاصی به نام پونیکالاگین است که به دفع سموم از بدن کمک می‌کند ، متابولیسم را اصلاح می‌کند و از شما در برابر گرمازدگی محافظت می‌کند. می‌توانید در فصل تابستان از نوشیدن آب انار بهره‌مند شوید.
مصرف غذاهای سبک:
در دوران گرمازدگی، مصرف غذاهای سبک و خنک می‌تواند به بدن کمک کند که کمتر انرژی برای هضم صرف کند. غذاهایی مانند سالاد‌ها، سوپ‌های خنک، ماهی، مرغ یا گوشت سفید و میوه‌ها مناسب هستند.
مصرف غذاهای پرچرب و سنگین ممکن است به دلیل مشکلات هضمی و ایجاد گرمای اضافی در بدن، باعث بدتر شدن وضعیت گرمازدگی شود. به جای این‌ها، از غذاهای با اندک ترمیم‌کننده مانند غلات کامل، سبزیجات، ماهی، مرغ سفید و تخم‌مرغ استفاده کنید.
استفاده از افزودنی‌های الکترولیتی:
در شرایط گرمازدگی، از دست دادن الکترولیت‌های مهم مانند سدیم، پتاسیم و مغنیسیم امری ممکن است. در صورت نیاز، می‌توانید از مواد غذایی حاوی این الکترولیت‌ها یا مکمل‌های الکترولیتی استفاده کنید.
تقسیم غذاها به وعده‌های کوچک:
به جای مصرف چند وعده غذایی بزرگ، ترجیحاً غذاها را به وعده‌های کوچکتر تقسیم کنید. این کمک می‌کند که هضم غذا سریع‌تر انجام شود و از احتمال افزایش دمای بدن جلوگیری شود.
در هر صورت، توصیه می‌شود که در مواقع گرمازدگی شدید یا در صورت وجود مشکلات سلامتی خاص، با متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنید تا تغذیه مناسبی که به وضعیت شما بستگی دارد، تعیین شود.
برای دریافت مشاوره رایگان و رژیم غذایی با ما در ارتباط باشید:
instagram: @dr-radfardiet
whatsapp: 09308950913