تغذیه سالم و مناسب یکی از اصلی‌ترین عوامل برای داشتن سبک زندگی سالم و حفظ سلامتی است. در این مقاله، به بررسی 10 ترفند مهم در حوزه تغذیه سالم می‌پردازیم.
سبک زندگی سالم چیست؟
به گفته سازمان بهداشت جهانی (WHO)، “سبک زندگی سالم راهی برای زندگی است که خطر ابتلا به بیماری شدید یا مرگ زودرس را کاهش می دهد.”
سلامتی فقط به فقدان بیماری نیست. این همچنین در مورد رفاه جسمی، روانی و اجتماعی است.
یک سبک زندگی سالم شامل یک رژیم غذایی متعادل، ورزش منظم و استراحت زیاد به خصوص خواب است. الکل را باید در حد اعتدال پرهیز کرد یا نوشید و ارتباطات اجتماعی مثبت نیز برقرار کرد. این 5 گام اساسی برای یک سبک زندگی سالم است که همه باید از آن پیروی کنند.
مزایای سبک زندگی سالم چیست؟
سبک زندگی سالم به ما سلامت جسمی و روحی می دهد. سالم بودن راه خوبی برای مراقبت از خود است. هنگامی که ما سالم هستیم، انرژی بیشتری برای انجام کارهای روزانه خود داریم و از جنبه های بیشتری از زندگی خود لذت می بریم. گاهی اوقات آن را بدیهی می دانیم تا زمانی که بیمار می شویم و متوجه می شویم که چقدر مهم است که سالم باشیم. یا نه؟ همه گیری ویروس کرونا همچنین نشان داده است که افراد سالم شانس بیشتری برای بهبودی از آن دارند.
تغذیه سالم و مناسب یکی از اصلی‌ترین عوامل برای داشتن سبک زندگی بهتر و حفظ سلامتی است. در این مقاله، به بررسی 10 ترفند مهم در حوزه تغذیه سالم می‌پردازیم. این ترفندها شامل مصرف مواد غذایی سالم، تنوع در رژیم غذایی، مدیریت اندازه سرو، مصرف آب، مصرف مواد غذایی طبیعی و غیر فراورده، استفاده از روش‌های پخت سالم و متعادل، صرف وعده‌های غذایی منظم، کنترل مصرف نمک، مصرف میوه‌ها و سبزیجات، و نهایتاً توجه به سبک زندگی فعال و ورزشی می‌باشد.
مصرف مواد غذایی سالم:
ترجیح دهید که مواد غذایی طبیعی، غنی از مواد مغذی و کم چرب را در رژیم غذایی خود جایگزین کنید. مثلاً از مصرف گوشت‌های پرچرب خودداری کرده و به جای آن ماهی، مرغ سالم یا گوشت قرمز کم چرب را انتخاب کنید.
تنوع در رژیم غذایی:
سعی کنید تا حد امکان رژیم غذایی متنوعی داشته باشید. میوه‌ها، سبزیجات، غلات، ماهی، گوشت، لبنیات و مغزها را به تناسب مصرف کنید تا از مواد مغذی مختلف بهره ببرید.
مدیریت اندازه سرو و تاثیر ان در سبک زندگی:
رعایت اندازه سرو و کنترل بخش‌های غذایی مصرفی به شما کمک می‌کند تا میزان کالری مصرفی را کنترل کنید و وزن خود را در مرزهای سالم نگه دارید.
مصرف آب و سبک زندگی:
مصرف مقدار کافی آب در طول روز از اهمیت بالایی برخوردار است. آب کمک می‌کند تا بدن خود را از سموم و مواد زائد پاکسازی کند و عملکرد سلول‌ها را بهبود بخشد.
مصرف مواد غذایی طبیعی و غیرفراورده:
به جای مصرف مواد غذایی فراورده و پرچرب، ترجیح دهید مواد غذایی طبیعی و کم پرچرب را در رژیم غذایی خود جایگزین کنید. به عنوان مثال، برای خرید سس سلاد از میوه‌ها و سبزیجات تازه استفاده کنید.
استفاده از روش‌های پخت سالم و متعادل:
پخت غذا با روش‌های سالم مانند پخت بخار، پخت در فرنگی، سرخ کردن با حداقل روغن و استفاده از آب‌پز برای حفظ مواد مغذی غذا، می‌تواند به ارائه تغذیه سالم و کاهش میزان چربی و کلسترول کمک کند.
صرف وعده‌های غذایی منظم:
سه وعده اصلی غذایی (صبحانه، ناهار و شام) و سه وعده میان‌وعده را به صورت منظم مصرف کنید.
کنترل مصرف نمک:
مصرف بیش از حد نمک می‌تواند منجر به مشکلات سلامتی مانند فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی شود. به جای نمک، از ادویه‌های طبیعی مثل زردچوبه، فلفل، نعناع و پیاز استفاده کنید.
مصرف میوه‌ها و سبزیجات:
تلاش کنید هر روز مقدار مناسبی از میوه‌ها و سبزیجات را در رژیم غذایی خود درج کنید. این مواد غذایی حاوی ویتامین‌ها، مواد مغذی و فیبر هستند که به سلامتی عمومی شما کمک می‌کنند.
توجه به سبک زندگی فعال و ورزشی:
تغذیه سالم تنها یک قسمت از سبک زندگی سالم است. فعالیت و ورزش منظم نیز برای حفظ سلامتی بدن و روح بسیار مهم است. هر روز به فعالیت‌های ورزشی ملایم مانند پیاده‌روی، شنا، دوچرخه‌سواری یا تمرینات استقامتی مشغول شوید.
سخن پایانی
تغذیه سالم و منظم، به همراه سبک زندگی فعال و ورزشی، اساسی‌ترین عامل‌ها برای داشتن سبک زندگی بهتر و حفظ سلامتی است. با توجه به ترفندهای بالا از جمله مصرف مواد غذایی سالم، تنوع در رژیم غذایی، مدیریت اندازه سرو، مصرف آب، مصرف مواد غذایی طبیعی و غیرفراورده، استفاده از روش‌های پخت سالم و متعادل، صرف وعده‌های غذایی منظم، کنترل مصرف نمک، مصرف میوه‌ها و سبزیجات، و توجه به سبک زندگی فعال و ورزشی، می‌توانید به سلامتی و رشد بهتر خود برسید.
برای کسب اطلاعات بیشتر و همچنین مشاوره و رژیم غذایی با ما در ارتباط باشید.
instagram: @dr_radfardiet
whatsapp:09308950913